Audacity..

Audacity es una aplicación informática multiplataforma libre, que se puede usar para grabación y edición de audio, fácil de usar, distribuido bajo la licencia GPL.

Es el editor de audio más difundido en los sistemas Linux.

características.

Grabación de audio en tiempo real.

Edición archivos de audio tipo, MP3, WAV, AIFF, AU , LOF y WMP.

Conversión entre formatos de tipo audio.

Importación de archivos de formato MIDI,RAW y MP3.

Edición de pistas múltiples.

Agregar efectos al sonido 

Posibilidad de usar plug-ins para aumentar su funcionalidad.